סלט אורז עם קישואים וטונה
קרדיט: מלי מלכה
מתכון לסלט אורז עם קישואים וטונה:
להרתיח מים בסיר בינוני
להוסיף כף מלח ולתת רתיחה
להוסיף כוס אורז
לחתוך קישוא אחד גדול ולפרוס אותו לקוביות בינוניות
לבשל הכול במשך עשרים דקות
להוציא, לסנן הכול במסננת מתחת לברז
לנער היטב מהמים ולשים בקערה
ניקח קופסא של טונה, נסנן היטב
המשך הכנה –
עכשיו נוסיף את האורז לטונה ביחד עם הקישואים שבושלו יחד עם האורז
נוסיף מיץ לימון מחצי לימון, מעט גרידת לימון דק, שלוש כפות שמן זית, מעט פלפל
נערבב הכול בעדינות ומעל נפזר כוסברה קצוצה דק
בתיאבון!