עוגת אגוזים לשבת
קרדיט: מלי מלכה
מתכון לעוגת אגוזים לשבת:
שש ביצים מופרדות
להקציף את החלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב
להוסיף את החלמונים
לאחר מכן להוסיף:
100 גרם אגוזים קצוצים
מאה גרם שוקולד מריר קצוץ
כפית אבקת אפיה
3/4 כוס קוקוס
אחד וניל
המשך הכנה:
לשמן תבנית
180 מעלות למשך 45 דקות
מעל קצפת שרוצים ולקשט עם שוקולד מגורד
שימו לב – להכניס כל מרכיב ולקפל בעדינות כדי לא לשבור את הקצף
בהצלחה!