כרוב ממולא ברוטב עגבניות
קרדיט: מלי מלכה
מתכון לכרוב ממולא ברוטב עגבניות:
הכנסתי את הכרוב למיקרו עטוף בנייר קוקי ל- 8 דקות
לאחר מכן לתת לכרוב להתקרר היטב
לפתוח עלה עלה, לחתוך את הקשה באמצע ולהתחיל למלא או בבשר או אורז
אני הכנתי עם אורז ועשבי תיבול, למלא ולגלגל
להניח אותם יפה בסיר רחב
להכין רוטב עגבניות –
לטגן בצל עד להשחמה
להוסיף פפריקה מלח, מעט אבקת מרק, פלפל, וקופסא של רסק עגבניות
שלוש כפות שמן
לערבב היטב ולשפוך מעל הכרוב
רתיחה מלאה של עשר דקות ולאחר מכן אש בינונית לעוד 50 דקות
בתיאבון!