סלט כרובית ירוקים עם רימונים
קרדיט: צביה אורן
מתכון לסלט כרובית ירוקים עם רימונים:
סלט כרובית ירוקים עם רימונים
סלט חגיגי מלא בצבעים וטעמים שמשלים גם בריאות
משמש כתוספת נהדרת לכל ארוחה
כל הטוב שבטבע בסלט אחד
אופן ההכנה:
בקערת סלט מניחים –
חופן נבטי חמנייה
3 גבעולי בצל חתוכים לריבועים
חופן פטרוזיליה קצוצה דק
1/4 ראש כרובית מגורדת בפומפייה ידנית – דק
חופן של גרגרי לימון
4 שזיפים אוזבקי חמוץ חתוך לקוביות
חופן קטן של חמוציות
לערבב את הכול ולקראת הסוף להוסיף כרובית מגורדת
אם יש צורך עוד גרגרי רימון
לקשט בקוביות שזיף חמוץ אוזבקי
לפזר חמוציות
ולתבל –
4 כפות מיץ לימון
2 כפות שמן זית
1 כפית חרדל דיז’ון
2 כפית סילאן
לערבב ולזלף
בתיאבון!