קינוח מאפה עלים וקרם – קינוח תכשיט
קרדיט: ליטל אשואל
מתכון לקינוח מאפה עלים וקרם – קינוח תכשיט:
קינוח שנראה כמו תכשיט לראש השנה וקל בטירוף❤️
* יש קונכיות מוכנות, קשה למצוא, קל להכין בבית וטעים יותר בהתחייבות!
מאפה עלים, קרם שנטילי ופירות יער
מתכון:
מצרכים:
חבילה בצק עלים
קורצן עגול בינוני
קורצן עגול קטן
להברשה –
1 חלמון + 1 כפית חלב + קורט מלח
לקרם –
2 מיכלים שמנת מתוקה / צמחית
1 שקית אינסטנט וניל
פירות איזה שאוהבים
אופן ההכנה:
קורצים עיגולים מבצק העלים, מחצי מהן קורצים עיגול נוסף באמצע.
מניחים על מגש תחילה אץ העיגולים השלמים, ומעליהם את העיגולים הקרוצים.
מורחים בתערובת הברשה ואופים ב 180 מעלות למשך 20 דקות להשחמה יפה.
מצננים לחלוטין.
לאחר שמתקררים מפדרים באבקת סוכר בכמות יפה ונדיבה.
מקציפים את חומרי הקרם ומזלפים באמצע כל מאפה, מניחים פירות יער או כל פרי שאוהבים.
מניחים בצלחת אישית לכל אורח.
בהצלחה!
שאלות ותשובות –
ש. מה את עושה עם העיגול הקטן הפנימי שיוצא מהעיגול הגדול?
ת. אפשר לאפות גם ולשים קישוט מעל
ש. קורצים עיגול אחד שלם והעיגול השני לא שלם עם חור באמצע את העיגול הקרוץ מניחים על העיגול השלם?
ת. בדיוק