סלט גזר טבעות
קרדיט: אילנה לוי
מתכון לסלט גזר:
לקלף 12 גזרים ולבשל אותם שלמים עד לריכוך
לקרר מעט ולחתוך לטבעות
לתבל במלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, חצי כפית פלפל שטה גרוס (לא חובה), כפית כמון, מיץ מלימון אחד ו 2 כפות חומץ רגיל, להוסיף גם 2 כפות שמן קנולה ו- 3 שיני שום מעוכות
לקשט בפטרוזיליה קצוצה
בהצלחה – אילנה לוי