עוגת תפוזים בשילוב פצפוצי שוקולד

קרדיט: דינה חיים

 

 

מתכון לעוגת תפוזים בשילוב פצפוצי שוקולד:

מצרכים:
2 כוסות וחצי קמח מנופה
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי
6 ביצים
1 אבקת אפיה
כוס וחצי סוכר
כוס פצפוצי שוקולד

אופן ההכנה:
נשים בקערה את הקמח ואת אבקת האפייה ונערבב
נשים את מיץ התפוזים ואת השמן ונערבב
נפריד את הביצים, את החלמונים נוסיף לקערה ונערבב
את החלבונים נקציף עם כוס וחצי סוכר, נוסיף קצת פצפוצי שוקולד
כשמוכן נוסיף לתערובת ונערבב בתנועות קיפול
לבסוף – נוסיף עוד פצפוצי שוקולד

נחמם תנור מראש
נעביר את התערובת לתבנית (תבנית מספר 24) ונשים בתנור
נאפה בחום של 160 מעלות במשך שעה ועשר דקות

בתיאבון!

שאלות ותשובות –
ש. אפשר בלי פצפוצי שוקולד?
ת. כן ברור

ש. האם זה בטורבו?
ת. אפיה רגילה

ש. אפשר בסיר הפלא?
ת. כן

ש. סתם מעניין אותי איזה תנור שם של התנור שאת אופה בו ואיזה שם של קמח את משתמשת?
ת. קמח נפלאות, תנור סאוטר

ש. באיזה כוס מידה השתמשת?
ת. כוס חד פעמי חם