עוגת שוקולד טעימה ורכה שתיכנס לספר המתכונים שלכם
קרדיט: מאיה בוטראשווילי

המתכון לעוגת שוקולד טעימה ורכה שתיכנס לספר המתכונים שלכם:
בקערה –
2 וחצי כוסות קמח תופח
כפית גדושה סודה לשתייה
5 כפות שוקולית
2 כפות קקאו
כוס וחצי סוכר
לערבב הכול יחד ולעשות גומה
להוסיף לגומה את הנוזלים:
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
כוס מים מהברז
כף רום
3 ביצים גדולות
לערבב במטרפה ידנית הכול יחד עד לאיחוד הבלילה (הבלילה מעט נוזלית)
לשמן תבנית מלבנית בערך בגודל 25X30 פחות או יותר, מה שיש בבית.. אפשר גם תבנית 26
למזוג את הבלילה לתבנית ולאפות בחום של 175 מעלות, אפיה רגילה
הציפוי לעוגה –
100 גרם שוקולד מריר מומס
חצי כוס שמנת מתוקה במיקרו
לערבב היטב ולצפות את העוגה
הערות –
כוס המידה – חד פעמי חם
לא חייב רום, אפשר לוותר
בהצלחה!
שאלות ותשובות –
ש. חייב רום?
ת. לא
ש. אפשר להחליף את השוקולית במשהו אחר?
ת. בדרך כלל עושה לפי מתכון שכתוב… אם משנים המרקם לעוגה משתנה
ש. תגידי בבקשה באיזה כוס השתמשת? 250 מ"ל?
ת. 240 מ"ל
לא כתבתם כמה זמן לאפות העוגה
אודה לתשובה
תבדקי עד שקיסם יוצא יבש… ואז תדעי שהעוגה מוכנה
עוגה קלאסית ממש טעימה תודה רבה