עוגת גבינה מושלמת ב- 10 דקות

קרדיט: Adina Batash

מתכון לעוגת גבינה מושלמת ב- 10 דקות:

מצרכים:
7 ביצים
כוס סוכר
2 סוכר וניל
500 גרם גבינה 9%
2 גביעים של שמנת של פעם
2 חבילות גבינה טוב טעם
1 אינסטנט פודינג וניל
4 כפות קורנפלור
גרידת לימון

אופן ההכנה:
לחמם תנור על 200 מעלות.
להפריד ביצים להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב.
להוסיף את שאר החומרים לקערת החלמונים לערבב היטב עד לאיחוד החומרים.
להוסיף את הקצף ולערבב בתנועות קיפול בעדינות.
לאפות 15 דקות בחום 200 להנמיך ל-160 ולאפות כשעה ורבע.
לכבות תנור ולהשאיר את העוגה בתנור שעה.

בהצלחה!

שאלות ותשובות –
ש. צריך לשים תבנית עם מים?
ת. אני לא שמה

ש. לאיזו תבנית זה מתאים?
ת. 26/30