סלט פלפלים קלויים – מרשים וטעים
קרדיט: דורית אלישע
מתכון לסלט פלפלים קלויים – מרשים וטעים:
מצרכים:
פלפלים אדומים
פלפלים צהובים
פלפל כתומים
פלפלים ירוקים חריפים
שום כתוש
כף שמן
מלח, פלפל
לימון סחוט
כף חומץ
פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)
אופן ההכנה:
קולים את הפלפלים על הגז או בתנור מקלפים
חותכים לרצועות
ומתבלים – שום כתוש, מלח, פלפל, לימון סחוט, כף חומץ, פטרוזיליה קצוצה
בתיאבון!
הרבה זמן לא ראיתי סלט פלפלים כזה, טעים מאוד!