גביניות בטעם של פעם – מוצלח וטעים מאוד
קרדיט: יפה ונונו

המתכון לגביניות בטעם של פעם – מוצלח וטעים מאוד:
מצרכים:
ק"ג קמח מנופה (זה חשוב הבצק יוצא אוורירי)
2 כפות שמרים יבשים
3 ביצים
כפית מלח
כוס שמן
כוס סוכר
כפית תמצית וניל
כוס עד שתי כוסות מים רגילים
אופן ההכנה:
ללוש הכול במיקסר כ- 6 דקות, להתפיח שעה וחצי
לחלק את הבצק ל- 6 כדורים, לתת להם לנוח 10 דקות ואז לפתוח ולחתוך למרובעים, למלא ולקפל בצורת מעטפה ולהתפיח עוד חצי שעה
לפני האפייה אני מורחת ביצה
לאפות על חום 180 מעלות עד שיזהיבו, איך שהם יוצאים למרוח בסירופ זה נותן ברק וטעם נהדר לגביניות
טיפ – כמה שהגביניות יתפחו כך הם יהיו אווריריים
הערה – אפשר להכין מהבצק גם עוגת שמרים עם שוקולד
למלית:
גבינה 500 גרם 5%
שמנת חמוצה 15%
קופסא אינסטנט פודינג וניל
סוכר לפי הטעם
כפית תמצית וניל
4 כפות קמח תפוחי אדמה או קורנפלור
לערבב ולמלא
לסירופ: (הוא צריך להיות מוכן לפני הגביניות שיספיק להתקרר)
כוס סוכר
כוס וחצי מים
אופן הכנת הסירופ –
לבשל עד רתיחה טובה, ולהוסיף תמצית מי ורדים, זה הטעם של פעם וואו
אני הוספתי על תערובת הגביניות ריבת אוכמניות שזה טעים עוד יותר
בהצלחה!
הכנתי היום ויצא לי פשוט מושלם!
גביניות רכות ונימוחות הכי טעימות שיש
הכנה קלה
לא לוותר על שום שלב – תעקבו אחר ההוראות יצא לכן מעדן אמיתי
לא צריך לקנות יותר במאפייה גביניות אפשר להכין בבית ויוצא יותר טעים ואיכותי
הגביניות הכי טעימות שיש
מתכון מדויק להפליא
תודה
כמה מים לשים?
האם ניתן להחליף קמח רגיל בקמח תופח
היי אפשר להקפיא אותם
כמה גביניות יוצאות מכמות הבצק הזה?
כמה סוכר בתערובת גבינה?
גביניות מושלמות בצק מעולה
הכנתי מהם גם קינמונים טעים ממש .
עשיתי עם קמח מולינו כחול ללא גלוטן יצא מעולה.
לגרות בחול ואין גבינה לבנה😐 באיזו גבינה אחרת ניתן להחליף?
אם יש לך אפשרות להשיג שמנת חמוצה אז את יכולה להכין גבינה בבית, את צריכה בת חיתול וקצת סבלנות… אבל תצא לך גבינה הכי טעימה שיש
תחפשי מתכון לגבינה משמנת חמוצה
אם לא – אולי אפשר להחליף ביוגורט.. לא ניסיתי
יפה יבורכו ידייך איזה מתכון הבאת לנו
עכשיו הגביניות יצאו מהתנור כל הבית ריח של מאפייה
תודה מאמא יקרה
אפשר להכין את הבצק בערב ולהשאיר,במקרר עד הבוקר?
בטח שאפשר לבנה
תרגישי חופשי לשים את הבצק במקרר ללילה
אדרבה הוא גם יתייצב ויהיה יותר טוב לגביניות
מכינה קבוע…
אין על המתכון המושלם הזה לגביניות
בתור אחד שמכין את המתכון הזה כבר כמה פעמים רוצה לציין לשבח את מעלת המתכון
תודה על מתכון נפלא
שווה להכין טעים מאוד תודה רבה!!