עוגת שכבות מהממת וקלה להכנה
קרדיט: מיכל אלבז
מתכון לעוגת שכבות מהממת וקלה להכנה:
לתחתית העוגה –
2 ביצים L
חצי כוס סוכר
1 כוס קמח תופח
חצי כוס קקאו
רבע כוס שמן
חצי כוס חלב
לערבב את הכול יחד, לשמן תבנית (גודל 26) ולהעביר את הבלילה לתבנית
להכניס לתנור על 180 מעלות ל- 15 עד 20 דקות בתנור
לקצפת –
2 שמנת מתוקה
2 כפות סוכר
להקציף
להוסיף – חצי כוס חלב
להקציף ולהוסיף 1 חבילת פודינג וניל
לשוקולד שלמעלה –
1 שמנת מתוקה
לחמם במיקרוגל לכמה דקות ואז להוסיף
2 חבילות שוקולד מריר
לערבב שלא יהיה גושים!!!
אחרי שהעוגה מוכנה להרטיב אותה טיפה עם מים חמים וכפית נס
לחכות שהעוגה תתקרר
אני שמה במקיא לכמה דקות גם את השוקולד שלא ישבור את הקצפת ואז להרכיב את העוגה לפי התמונה
בתיאבון… זהירות ממכר
שאלות ותשובות –
ש. אם רוצים אותה פרווה?
ת. אז במקום חלב בבסיס תשימי ומים ובמקום השמנת מתוקה תשימי צמחית אבל בקצפת אל תשימי מים