רולדות תמרים
קרדיט: מלי מלכה
מתכון לרולדות תמרים:
מצרכים:
ארבע כוסות קמח
אחד אבקת אפיה
כוס שמן (חד פעמי)
חמאה אחת (100 גרם)
רבע כוס סוכר
רבע כוס מיץ תפוזים (או מים)
אופן ההכנה:
לערבב היטב את כל המצרכים עד לקבלת בצק מאוחד
לשים את הבצק שעה במקרר
לאחר שעה – להוציא את הבצק מהמקרר, להכין ארבע כדורים שווים
לקמח מעט משטח עבודה
לרדד ולמלא בממרח תמרים ללא סוכר
לגלגל לרולדה ולחתוך מעט
לאפות בחום של 180 מעלות 35 דקות
לאחר הקירור לפזר אבקת סוכר
בהצלחה!