איך לקשט עוגה כדי שתהיה בצורת מדורה?

שאלה: אני רוצה להכין עוגה לל"ג בעומר (יום הולדתי) ולקשט בצורת מדורה מה אתם מציעים?
איך ליצור על העוגה דמוי להבה, קרשים ופחמים או עוגה בצורת מדורה או כל רעיון אחר לעוגה?
אשמח לשמוע רעיונות

 

 

תשובות:

1) את הלהבות את יוצרת בעזרת גומיות בגוון אדום וכתום וצהוב אפילו להוסיף גם צבע מאכל בצבע הזה ולהמיס קלות על נייר אפייה בתנור לצנן ויש לך להבה.
לצרוב מרשמלו לבן וליצור מסביב העוגה כאבנים.
ולקחת את הגליליות וליצור קרשים
אפשר להדביק אותם מסביב עם השוקולד ואפשר רק להניח אותם מלמעלה

2) סוכר מקורמל ייתן אפקט של להבות

תגובה ל- 2: סוכר מקורמל פחות אכיל וחבל לעשות כדי לזרוק

3) סוכריות חמוצות שקופות (אלה בקופסת הפח) על נייר אפייה בחום נמוך כמה דקות. יוצא מהמם!!!
את האבנים – יש לקנות שוקולד בצורת אבנים. (כל מקום שמוכרים במשקל).
קרשים – גליליות ופל.
בהצלחה.

4) יכולה להכין ״קרשים״ ממרנג כמו בעוגת קונקורד
את הלהבות אפשר מנחשי גומי
את האבנים מסביב אפשר מאבני שוקולד או מרשמלו צהוב

5) אני הכנתי עם נחשי גומי (בלי הסוכר) בצבעים של אדום וצהוב כזה וקרשים מגליליות ומקופלת (אם לא אכפת לך שיהיה חלבי) וקצת חול מסביב מפתי בר טחון

6) מקופלת זה ממש כמו קרשים.

7) לעשות להבה – סוכריות מתוקות קשות (אלה שמגיעות עטופות בניילון) בצבעים של צהוב כתום אדום.
מסירים עטיפה. מרסקים בתוך נייר אפיה מקופל עם פטיש שניצלים.
שמים מפוזר אבל לא מידי בתנור על נייר האפייה עד שנמס. את רוצה שזה יתאחד כשזה נמס אבל שיהיה דק.
עם קיסם מערבבים את הצבעים קצת (אם לא התערבב).
מחכים שיתקרר ויתקשה בחזרה ואז שוברים לגדלים שונים ומעמידים על העוגה.

8) הכנתי את האש מבצק סוכר

9) קצפת, זילוף, ושוקולד מומס

10) לקרשים חתיכות של מקופלת
ללהבות סוכריות גומי מאורכות בצבעים המתאימים…
לחול מסביב פתי בר מרוסק

11) סוכריות שקופות בצבעים ממיסים על מחבט ואז נותנים לזה להיתקרר ומקשטים

12) קרשים מביגלה או גליליות

13) להבה מסוכר נמס

14) דפי אורז ללהבה יכול להיות יפה!!

15) גליליות