איך אתן מתנהלות בבישול כל השבוע? אני מוצאת את עצמי מבשלת כמעט כל יום אוכל וזה ממש קשה
שאלה: איך אתן מתנהלות בבישול כל השבוע? יש 3 ילדים ואני מוצאת את עצמי מבשלת כמעט כל יום אוכל וזה ממש קשה. כל כמה זמן אתן מבשלות. איזה מאכלים?
אשמח לטיפים בנושא כדי להקל.
אציין רק שהמקרר ומקפיא לא הכי גדול כך שלא יכולה להקפיא מזון.
תשובות:
1) יקירה יש לי 3 ילדים ובעל, שניים מהילדים נערים מתבגרים.
מבשלת כמעט כל יום טרי(רק אם יש לי טיפול אז באותו היום לא מבשלת).
בדרך כלל ימי שני אצלי זה קבוע פסטה ושניצל ובימי שישי זה חלות עם שניצל.
כל שאר השבוע מגוונת…קוסקוס / פרגיות / עראיס / פלפלים ממולאים / מוקפץ / קציצות עוף ברוטב אדום / קציצות ברוטב צהוב / עוף בתנור / דג מטוגן / מעורב וכו'…
כל יום תוספת מותאמת משתנה אינטריה/אורז לבן/אורז צהוב/פתיתים/פסטה / נודלס / תפוחי אדמה מבושלים או בתנור/שעועית ירוקה מוקפצת/אנטיפסטי/פול ירוק/אפונה מבושלת/שעועית צהובה וכו'…
להכuל מתווסף כל יום סלט ירקות טרי או סלט כרוב חמוץ.
אני קונה בשר/עופות טריים בלבד, כל יום קונה מבחירה כי אנחנו ממש אבל ממש לא אוהבים אוכל שעבר מקפיא אפילו אם זה עופות.
לא ציינת אם את עובדת או לא.
בימים שעבדתי פשוט אחרי העבודה הייתי מגיעה לבית ומעמידה סיר לאותו הערב מי שירצה ולצהריים למחרת וכך זה חוזר בכל יום.
היום אני לא עובדת בגלל מצב רפואי מורכב אז פשוט כל בוקר מתחילה בקצב שלי להעמיד את הסירים ומתכננת את זמן הבישול כך שכשהילדים חוזרים מהלימודים ישר מכבה את הגז.
תגובה ל- 1: לא נעים לי להגיד, אבל לדעתי ממש לא כל הכבוד. לא מבינה מה הכבוד בלעמוד כל יום במטבח ולבשל. מה עם זמן לעצמך? אני בפנסיה ויש לי עוזרת בית. אני רוצה זמן לעצמי, לתחביבים, לקרוא ספר ולהיפגש עם חברות. אני לא מארחת את הילדים כל שבוע וגם לא כל שבועיים. מעדיפה לטייל בסופי שבוע.
תגובה נוספת ל- 1: איזו אלופה.. כל הכבוד רק בריאות!!!
תגובה נוספת ל- 1: אלופת עולם את
2) רגע לא הבנתי.. אין להם ארוחת צהריים בבתי ספר/ גנים. ברגע שהם אוכלים מנה בשרית ופחמימה הם לא חייבים כל ערב בשרי.
תגובה ל- 2: למי יש אוכל בשרי בבית הספר? בדרך כלל נדיר, גם בזמני היה אוכל על טהרת הדגים והפרווה
תגובה נוספת ל- 2: אוכל בביה"ס? איפה יש?
3) אין לי ילדים אבל אני עצלנית בכללי אז מתכונים לעצלנים : עוף בתנור עם תפוחי אדמה לפחות פעם בשבוע זה 5 דקות עבודה.
פעם בשבוע אפשר לבשל ליומיים מראש איזה תבשיל שמשתבח במקרר נגיד קציצות ברוטב (תעשי בלי טיגון שימי ככה ברוטב זה חוסך זמן ולכלוך) .
מוקפץ עם נודלס זה 5 דקות( מיקס ירקות לא לחתוך אחד אחד) .
יכולה לשמור לך כמה קופסאות טופו במקרר זה פרוטאין שלא צריך הפשרה. תיכנסי למתכונים של רון יוחננוב יש מלא קלים וזריזים.
תקני לך אייר פראייר, כשאין לי זמן אני פשוט זורקת שם בשר ועושה סיר אורז לבן בסיר אורז.
שורה תחתונה חלאס להשקיע בבישולים את כנראה ממש משקיעה וזה לוקח לך מלא זמן.
4) מי שעובדת לא יכולה לעמוד כל היום במטבח. וגם הזמן שאת עומדת במטבח זה בדיוק הזמן שאת עם הגב לילדים, ואם הם ילדים צעירים זה פשוט בלתי אפשרי. מבשלים הרבה לשבת ומחממים כל יום כשחוזרים מהמסגרות. אני אישית חוזרת איתם ביחד כל יום ב14, אין לי אפשרות לעמוד ולבשל.
אם אני כבר מבשלת באמצע השבוע- תמיד מבשלת ליותר מיום אחד, ומשתדלת שלא יהיה מצב שאני מכינה גם את הפחמימה וגם את החלבון באותו היום. רוב הזמן יש לי אחד מהם כבר מוכן במקרר.
אורז לבן לדוגמא- אפשר להכין כמות ולחמם כל יום עם מנת חלבון שונה, שיהיה קצת גיוון.
אם לדוגמא הכנתי קציצות- אני מכינה כמות, פעם מגישה עם אורז ופעם בתוך פיתה.
5) תעשי סיר קציצות, תקחי את הכמות של אותו היום וכל יום תשני את התוספות
פעם קציצות עם תפוחי אדמה, פעם עם אפונה, פעם עם שועית ירוקה
אפשר אורז על יד או פתיתים, פסטה, פירה..
וכבר את מסודרת לכמה ימים
6) עובדת ומבשלת כל יום טרי שולחת גם לבעלי לעבודה אוכל טרי. מבשלת דברים קלילים קציצות פרגיות שניצל פירה פתיתים דברים שלא לוקחים יותר מ 20 דקןת עבודה
תגובה ל- 6: שניצל זה גם לא קליל ,טיגונים זה המון לכלוך ושעה ניקיון.
תגובה נוספת ל- 6: איך קציצות זה קליל ? כל כך הרבה עבודה בקציצות.
7) תקני נינג'ה
הרבה יותר קל! רק להכין תוספת ליד
שאלה ל- 7: מה הקטע של הנינג'ה?
תשובה: עושה חיים קלים. והילדים יכולים לתפעל לבד
ולהכין לעצמם טרי וחם.
אמא ל- 3 בנים זה הדבר הכי טוב שעשיתי
8) כל אחת בסוף מוצאת את הפתרונות. שמתאימים לתא המשפחתי שלה.
נסי לחשוב מה יכול לעזור.. אני לא בעד לעבור לג'אנק בשביל להקל, פשוט לארגן חכם.
יש הרבה רעיונות, לא חייב גם כל יום מבושל, יש קיצורי דרך.
אפשר יומיים בשבוע לבשל ולהשאיר קופסאות…
מקפיא לא גדול?
לרוקן אותו לגמרי, לא לאגור דברים להרבה זמן.
פשוט למצוא מקום לקופסאות אוכל.
כנ"ל מקרר..
ובגדול לחשוב מחוץ לקופסה. ארוחת צהריים לא חייבת להיות פחממה ריקה ובשר.
אפשר גם קינואה/ ירקות שבכייף לא מאבדים מהטעם כמה ימים ברציפות/ טוסט נחמד או משהו שאוהבים.
***אצלי מאוד אוהבים מרק עם קוביות חזה עוף.
מבשלת כל ראשון, סיר גדול לכמה ימים.
זה קצת עושה סדר..
9) כשהילדים היו קטנים הייתי קמה מוקדם 5:30 ומבשלת כל יום אורחה: שניצל ופסטה/פירה, קציצות עם אורז, קוסקוס עם מרק ירקות ועוף, מוקפץ עם רצועות עוף, נקניקיות מטוגנות עם ספגטי, בולונז
10) נכון מאוד קשה לבשל כל יום. זה גם לא נגמר בבישול גם הקניות הסלים, המדרגות . לסדר מקרר. אני מציאה לך ויהיה לך זול יותר. יום א מה שנשאר משבת, יום ב תזמיני פיצה. יום ג שכל אחד יקנה פלאפל, יום ד׳ תכיני ספגטי עם שניצל , ביום חמישי מה שנשאר מיום רביעי. ושוב לשישי מה שאת מכינה. ולשבת חמין. וכן הלאה.
11) יום שישי תבשלי יותר שישאר לראשון
יום שני תכיני ליומיים
יום רביעי ליומיים
12) מכינה סיר טעים ליומיים, יום בשבוע מזמינה על האש, ועוד יום מבשלת ליומיים. שישי מבשלת סיר אחד לשבת . אנחנו 3 נפשות
13) ראשון בדרך כלל נותנת מהאוכל שנשאר משבת.
שני מבשלת לשני שלישי
אחר כך לרביעי חמישי וזהו.
(יוצא לי רק פעמיים בשבוע)
לפעמיים עושה כאלו זה אוכל ממה שנשאר אבל בעצם זה אותו דבר. לדוגמא הכנתי רוטב עם תפוחי אדמה/אפונה וכו' שאוכלים עם לחם, יום למחרת מכינה אורז לבן וזה הרוטב לאורז.
פסטה נגיד הכנתי אדומה יום למחרת שמה עלייה שמנת הופכת אותה לחלבית.
או נגיד מכינה פסטה לבנה, יום אחד בצד נגיד רוטב בולונז (שזה מושקע) יום למחרת נגיד רוטב אדום פשוט. משחקים כאלה.
14) זה באמת מאוד מאוד קשה.
מציעה לך להקל על עצמך קצת ולהכין דברים קלים
כמו פתיתים ,אורז פירה… ובשרי להכין כמות של שניצלים וקציצות ולתת לסרוגין כל פעם עם תוספת אחרת
אפשר להעזר גם בקוסקוס משקית ולקט של סנפרוסט
אל תרגילי את הילדים לאוכל טרי כול יום או לגורמה אחרת תשתעבדי למטבח
15) אמא ל 4
ביום ראשון אוכלים מה שנשאר משבת.
שאר השבוע מכינה כל יום אבל מאכלים יחסית מהירים. ספגטי בסיר אחד, חזה עוף על הפלנצ'ה, פתיתים, קוסקוס ומרק, מוקפץ ונודלס וכו'
16) לא צריך לבשל כל יום ואני אחת שאוהבת מטבח ומאוד.
ממליצה לך פעם ביומיים להכין סיר חם
אפשר גם מרק ותוספת
לצורך העניין, יום ראשון תכיני סיר קציצות עם פירה למחרת שיאכלו אותו דבר
יום שלישי תכיני שניצל ופסטה לערב
ברביעי תכיני משהו בתנור קליל ומהיר כמו פרגיות עם תפוח אדמה ובטטה, שווארמה בתנור, ממולאים בתנור
חמישי אפשר להכין קציצות עוף / בשר ללא תוספת, לקנות בגאטים כרוב סגול וארוחת צהריים נהדרת
גם ככה זה קשה לקראת הסופ״ש והבישולים של שבת
אל תגמרי על עצמך, ברוך השם יש אוכל, פותחים טונה עם לחם ירקות, סלט, טוסט
אגב, יש המון ארוחות קלות להכנה וטעימות
בולונז
אפשר לעשות ערב פיצות ( קנוי)
מוקפץ
דג סלמון בתנור
תנוחי ותשמרי על עצמך
17) לוקחת נגיד בשר בקר וממנו מכינה כמה דברים שהילדים אוהבים דוגמא
קציצות כמו על האש במחבת, קציצות ברוטב, בולנז וכו.. ומשאירה קופסאות במקרר נגיד ליום יומיים תלוי בך
18) כשאת קונה בשר טחון את יכולה להכין כבר קציצות ולהקפיא וכשצריך להפשיר ורק לעשות רוטב שאתם אוהבים
אם את עושה ממולאים או כל תבשיל אחר תעשי סיר יותר גדול שיספיק ליומיים לפחות
אם את מבשלת לשבת תכיני עד סיר אחד עם תבשיל שאוהבים שישאר ליום ראשון ואז תבשלי ביום שני לשני שלישי ואז ברביעי לרביעי חמישי ובשישי לשישי שבת ועד סיר לראשון ואוליי זה ייקל עלייך
19) טוב יש לי ילד אחד אז קשה לי לתאר בישול למשפחה גדולה אבל אנסה… קודם כל אם את יכולה תפרגני לעצמך מקפיא… עלי זה מאוד מקל.
אני נוהגת לטגן כמות גדולה של שניצלים ואז ניתן להקפיא במנות ולהוציא ולשים בנינגה או בטוסטר.
מכינים ליד פתיתים וסלט ויש ארוחה. אותו דבר קציצות מטוגנות. אני משתמשת ברוטב ברילה מוכן לבולונז וביחד עם חצי קילו טחון וסיר ספגטי יש ארוחה להרבה אנשים ברבע שעה.
אפשר לשים ערב קודם סיר בתנור לבישול ארוך 100 מעלות ואז עש סיר אוכל מוכן. עם תפוחי אדמה בפנים או אורז בנפרד. אפשר להכין בערב עוף במרינדה בשקית קוקי וחשים בתבנית במקרר.
בבוקר לשים בתנור. ולחזור בצהריים לארוחה.. מקווה שעזרתי.
20) את לא לבד! גם אני עובדת, 3 ילדים, בעל וכלב
מכינה כמעט כל יום ולכל אחד גם אוכל אחר..
21) עובדת כל יום ומבשלת אוכל טרי כל יום !!
בלונז !
פרגיות עם תוספת ליד
שניצל עם תוספת ליד
קציצות
מוקפץ
עושה הכנות בערב ואז יותר קל בצהריים שחוזרת מהעבודה
22) מציעה לך להכין כמות גדולה של שניצלים, קציצות, קובה ועוד.. ולהקפיא כל ערב את מוציאה שיפשיר במקרר ואת רק מטגנת או אופה נשאר לך לעשות תוספת
חוץ מזה שלא כל יום חייב לאכול בשר.
אפשר להכין פשטידות מוקרמים או פשוט רק תוספת.
23) את יכולה להכין צלי בקר וקציצות או עופות לכל השבוע ורק את התוספות להכין יום יום או כל יומיים
24) מבשלים לפחות ליומיים בולונז קציצות מבושלות או ברוטב צהוב או ברוטב עגבניות לתבל מראש פרגיות ואז רק שמים במחבת עם בצל אפשר להכין פסטה ליומיים ואחר כך אורז זה לוקח צריך להתארגן מראש
25) בעייני להכניס אותם ללופ של ללמוד לבשל 😘שידעו להכין לעצמם גם כל מיני דברים קלילים שביום שאת לא מבשלת או לא הספקת
הם ידעו להסתדר
ולא יסתפקו בטוסט או קורנפלקס
וגם מבטיחה לך שזאת חוויה שתיזכר אצלם הרבה זמן ❤️
גם זמן איכות וגם את מלמדת אותם להיות עצמאיים
ופעם בשבוע את יכולה לעשות יום שלא מבשלים בו שמזמינים אוכל מבחוץ או משהו קליל להכנה
26) נסי לבשל ליומיים. להגדיל כמויות (פי 2) ולבשל שיספיק רק לעוד יום אחד. כבר יקל עליך.
27) אני מבשלת כמויות מסחריות לשבת, כך שנשאר ליום ראשון ולפעמים אפילו שני בקלות.
באמצע השבוע דברים מהירים… פסטות, אורז עם עוף בסיר אחד, וגם המבורגרים ונקניקיות. חלק הם מכינים בעצמם (גילאי 13, 12, 9). אני לומדת רחוק מהבית וממש לא זמינה לחכות לאף אחד עם ארוחת צהריים כשהם חוזרים מהלימודים. בימים שאני בבית, אני כן עושה את זה.
28) כולנו עברנו את זה
אני הייתי מבשלת כל יום אוכל טרי לאביה ילדים אחרי עבודה פיזית של שמונה שעות
הייתי שמחה אם הכח של פעם היה לי היום
29) מבשלת בשישי 8-9 סירים של אוכל
זה מחזיק מעמד עד רביעי ואז בחמישי מכינה משהו קליל… ובשישי שוב חוזרים לבישולים
30) אם יש תקציב, לקנות אוכל מוכן בעשיה בייתית וסלמאת
31) בני כמה הילדים? אולי לגייס אותם לשטוף פירות וירקות, לקלף/לגרד/לחתוך בהתאם לגיל שלהם כמובן.
לא יודעת כמה ימים בשבוע את עובדת ומה השעות אבל הפתרון זה לבשל ליומיים-שלושה קדימה , ומתי שצריך טייק אוואי. או קחי עזרה בתשלום מישהי שתכין לך אוכל ותטפל במטבח לפעם בשבוע ככה יהיה לך יותר זמן להיות עם הילדים.
32) א. מקפיא גדול אפשר לקנות ולשים אפילו בממד או במחסן.
ב. מבשלת תמיד כמות ליומיים.
ביום שאינני צריכה לבשל כבר מ.כוננת ליומיים הבאים.
תעשי אוכל פשוט שלא גוזל התעסקות וזמן רב.
גידלתי שלושה בנים אכלנים.
אפילו היו פעמים שהכנתי לשלושה ימים. כמובן שהייתי קצת משנה בסלטאו שמוסיפה ביום השני טחינה.
33) אצלי מה שנשאר משישי שבת אוכלים בראשון.
אני מכינה כמות גדולה של עוף ואז משלבת עם קוסקוס (מהיר) ומרק.
אם הכנתי בורקס בשר, חלק מהבשר טחון שומרת לספגטי בולונז.
שניצל: תטגני כמות גדולה ותקפיאי לפי מנות.
יום אחד תקני כדורי פלאפל, פיתות וסלט תכיני לבד.
יום נוסף- מג'דרה עם חזה עוף על הפלנצ'ה.
תדאגי להכין כמות גדולה יותר שהאוכל יהיה ליומיים ( אפשר לאכול לסירוגין).
אפשר גם ארוחות קלילות יותר כמו חביתה עם תפוחי אדמה ונקניקיות, לשים בפיתה הילדים עפים על זה.
34) אלה הזכרונות היפים שהילדים יזכרו שחזרו הביתה רעבים ותמיד חיכתה להם צלחת טעימה. והכי חשוב שהעין שלהם תמיד שבעה. זה מה שהבת שלי תמיד אומרת
35) זוג ו 4 ילדים כל יום מבשלת אוכל טרי ומגוון וזה מתחיל מקופסאת האוכל לבית ספר ארוחת צהריים וארוחת ערב בין לבין משאירה ירקות חתוכים ופירות חתוכים על השולחן ובקבוק מים
36) כדאי לקנות מקפיא לחוד. חיים אחרים! ותקפיאי כל מה שאפשר כדי לא לבשל כל יום אלא לנוח
37) קשוח.. באותו מצב.
תבשלי במנות כפולת.. או כמעט כפולות, יחזיק לך ליומיים.. למשל בולונז, חבילה וחצי של פסטה, או פרגיות יאורז, אז 2-3 חבילות פרגיות ו2 כוסות אורז.. וכך תבשלי יום כן יום לא.. ומותר פעם בשבוע לאכול בחוץ משהו.. פיצה, המבורגר, משהו..
תלמדי להקל על עצמך.. זה הרי לא נגמר רק בבישול.. יש קניות, הכנות לבישולים, כלים, לפני ואחרי.. זה מתיש וזה יעיק עלייך..
תלמדי למצוא פתרונות שיורידו ממך עול
38) אני מכינה מדי יום ארוחה חמה. חלבון ופחמימה. מפשירה את הבשר איך שמגיעה עם הילדים ב15:30 ב17:00 מעמידה 2 סירים. פתיתים, פסטה, מוקפץ, קציצות , בולונז, טורטיות מגולגלות עם חזה עוף ועוד. לא בעד ג'אנק וגם לא להקפיא אוכל.
לפעמים מקלילה מזמינה פיצה / ארוחה חלבית כמו רביולי ושקשוקה.
39) 4 בנים ובעל שאוכל בבית.. בד"כ מבשלת כל יום טרי. אבל לא כל יום דברים מסובכים. הרבה דברים בשריים אני קונה מהקצביה שכבר מוכן לאכילה רק לשים בנינגה/ מחבת וכו'.. כמו שווארמה, קציצות, נקניקיות איכותיות, קבבים, בורגרים. אז זה סוגר פינה.. ליד אורז לבן/ פתיתים/ תפוא וסלט או ירקות חתוכים.
כן אציין שאני עובדת משרה חלקית אבל כן זה דברים שאפשר להכין מערב קודם ורק לחמם למחרת וההכנה לא יותר מכמה דקות עבודה סה״כ..
ארוחת ערב תמיד משהו קל כמו ביצים, כריכים וכו'.
40) קשה???
מה יגידו האמהות שלנו שגידלו 8/10 ילדים? וגם עבדו משמרות
הכי טוב… לשאול את הילדים מה בא להם
אני באותה סירה.. לפעמים בא לקרוע שערות…
41) היי 4 ילדים קמה בבוקר מוקדם ומכינה צהריים כל פעם משהו אחר וכן מבשלת ליומיים אים נגמר אז מכינה חדש בחורף יש המון מרקים אורז תפוחי אדמה בתנור או בבישול פסטה פתיתים קוסקוס עים ירקות צ'יפס איטריות עוף קציצות בשר ברוטב שניצלים נקנקיות ותמיד סלט בצד
42) אני מכינה כל יום טרי, הילדים לא אוכלים אוכל מחומם..
הכי פשוט עם נינג'ה, ואז להוסיף תוספת מהירה..
או להכניס הכל לתנור ולשכוח מזה, גם מאוד פשוט…
43) ממש ממש לא !!!…יש גם לי חיים !!
מבשלת מגוון והרבה …שמספיק עד יום שלישי !!!!
ברביעי וחמישי אוכלים קליל …ושוב חוזר חלילה
מי שלא מתאים לו ..יום טוב לו !!!!
44) להכין סיר עם תבשיל שיכול להחזיק במקרר יומיים שלושה – קציצות עם תפוא, עוף עם אפונה וגזר, פלפלים ממולאים…
45) תבשלי מה שאוהבים ליומיים שלוש חורף לא קורה כלום
46) תכיני תבשלים בסיר עוף עם קישואים / אפונה
47) בשישי מבשלת לשישי-שבת-ראשון
בראשון מבשלת לשני-שלישי
בשלישי מבשלת לרביעי-חמישי
48) בימים נגמר לי האוכל ואין זמן לבשל אני מתבלת פרגיות, שמה במקרר, וכל ילד כשמגיע מכין לעצמו בנינג'ה. יוצא מעולה. לפעמים מכינה כמות כפולה של קציצות ומקפיאה חצי
49) 3 פעמים בשבוע תבשלי פעם קציצות פעם חזה עוף פעם שניצל ויומיים בשבוע תאכלו בחוץ שווארמה או המבורגר זה יקל עליך ויהיה נחמד לאווירה.
50) תחפשי מתכונים קלים עוף עם אפונה למשל הכנה של 2 דק אורז ליד והם מסודרים.
מתכונים קלילים של שגר ושכח עד שמוכן.
51) ביום שישי תבשלי קצת יותר כדי שישאר לראשון… ובכלל אפשר מידי פעם להכין קציצות ולהקפיא ואז את מכינה רק תוספת וסלט
ואפשר גם להכין ולאכול יומיים ברצץ לא יקרה כלום!
52) אני עובדת מהבית אז יש לי זמן ממש מוגבל לבישול (מנסה לאכול אוכל ביתי בעצמי). תבשלי רק מתכונים עם מינימום הכנה. בישול ברוטב או לזרוק לתנור. למשל פרגיות ברוטב, קוביות שווארמה ברוטב, מתכונים לזרוק לתנור (סלמון, דניס, חזה עוף עם תבלינים, המבורגרים מוכנים מהקצב).
53) ספגטי קציצות יומיים עוף ותפוחי אדמה ואורז יומיים יום חמישי הגיע כבר להכין חמין ודגים 3 ימים נגמר השבוע באמצע שניצל ובסוף כי זה הכי
54) טוב אז אצלי המגוון לא גדול כי כל ילד אוהב את המאכלים שלו .הוא היה אוכל הכל והיום לא, גם הגדולה בררנית באוכל… אז במהלך השבוע מכינה דברים מהירים שם אוהבים: פסטה, שניצלים, אורז, קוסקוס, פיצה
כל פעם שמכינה משהו אחר בצד, מנסה שיטעמו. אוהבים בערך את אותם דברים וקשה לפתוח אותם לדברים חדשים. בעלי נהנה מכל החידושים בעיקר חח
55) אני עובדת במשרה מלאה עם שניים קטנים
הם אוכלים במסגרות ולכן לא משתגעת עם אוכל
בערך פעמיים בשבוע מכינה ארוחת צהריים טקייה ובשאר הימים זה או אוכל מהיר או שאריות
אם יש לי כמה דקות אז מרימה סיר פסטה שלוקח 10 דקות בערך, אבל לא מעבר
דואגת למלוואח/בורקסים קפואים
הרבה טוסטים וכריכים 😅
לילדים שלי מכינה רק ארוחת ערב, חביתה עם ירקות בדכ
או פסטה אם נשאר מהצהריים
56) תכיני אוכל ליומיים נגיד מרק עוף עם ירקות את יכולה ירקות למרק של סנפרוסט לקצר תהליכים.
שקדי מרק אטריות. להכין פסטה עם בולונז אני מחלקת לשניים חלק מהבשר, בולנז וחלק זורק לסיר קצצות ברוטב תכיני פסטה צורות לבנה יום אחד בולנז יום שני קצצות.
ואם יש לה נניג'ה אז קל יותר זורקת חזה עוף ציפס בתנור או אןרז או פתיתים… המבורגר מכינב מבשר בקר שימי להם בלחמניה סלט קשטןפ לנינגה הבשר
בשישי מבשלת המון, אז בראשון אוכלים מה שנשאר ואם נסחפתי עם הכמויות, אז גם בשני.
אם לא, בד"כ בשני מזמינה להם משהו..
בשלישי, רביעי וחמישי מכינה דברים קלילים כמו – שניצל ופסטה, סטייקים דקים של סינטה או שייטל שמכינה על מחבת בשתי דקות עם אורז או פתיתים, מוקפץ בקר או עוף בסגנון סיני/מקסיקני/תאילנדי שלוקח 10 דקות עבודה ו-5 דקות הקפצה, דג בתנור שממש מכינים בצ'יק עם פירה או תפוחי אדמה בתנור, מרקים..
בקיצור דברים כאלו שזמן העבודה עליהם הוא בין כמה דקות למקסימום חצי שעה
שהיינו קטניים גדלתי משפחה ברוכת ילדים גם לנו לא היה מקרר גדול אבל אמא היתה מכינה כל יום והכל טרי מזין ולא יקר
את יכולה לעשות המון מאכלים עם קטניות.
אני גידלתי את הילדים עם אוכל כמו למשל פתיתים עם כבד, מקרוני, בלונז, מג'דרה, קוסקוס, קובה, דגי מושט מטוגנים, שניצלים..
אנחנו 6 נפשות, 2 מהילדים אוכלים צהריים בבית ומאז דואגת לארוחה בדרך כלל בשרית לצהריים.
בשישי או במוצאי שבת מכינה משהו ליום ראשון בצהריים. לרוב סיר קציצות ואורז ליד.
אם נשאר כמות נותנת את אותה מנה גם ביום שני, לפעמים מגוונת בתוספת הפחמימה.
במקפיא תמיד שומרת מראש שניצלים שכבר טיגנתי וקציצות מטוגנות.
לשלישי מכינה ביום שני פחמימה כמו תפוחי אדמה בתנור או אורז או פתיתים ומוסיפה ליד שניצל או קציצות מטוגנות מהמקפיא.
שלישי בערב מכינה פסטה בסיר אחד, אם חלבי אז למחרת אוכלים את זה גם בצהריים, אם זה פרווה אז למחרת מוסיפה לזה שניצל או קציצות מהמקפיא.
אין ברירה כדי לחסוך בזמן לשמור סטוק במקפיא.
מעבר לכך, לעיתים מכינה תבשילים בסיר אחד כמו:
עוף עם תפוחי אדמה ברוטב אדום
אפונה ותפוחי אדמה עם קציצות ברוטב אדום
תפוחי אדמה עם נקניקיות ברוטב
עוף ותפוחי אדמה בתנור
פרגיות ותפוחי אדמה בתנור