נשארה לי בלילה של אורז ובשר טחון שעשיתי – יש רעיון מה לעשות עם זה?
שאלה – נשארה לי בלילה של אורז ובשר טחון שעשיתי לממולאים ונגמרו לי הגמבות
פחות בא לי למלא איתם משהו אחר, למישהי יש רעיון מה לעשות איתם?
תשובות:
1) תעשי קציצות זה כמו קבב ברנג׳י
2) תעשי כדורים ושימי ברוטב הרותח. יוצא קיפודים.
3) אני מכניסה לשקית קוקי עם מעט מים ולסיר עם הפלפלים
4) אני מקפיאה את התערובת אם נשארת לי וכשאני מתכננת למלא שוב מורידה יום לפני למקרר
5) את יכולה לבשל את התערובת, כמו אורז רגיל
6) את לא רוצה למלא במשהו אחר? עגבנייה ממולאת, או בצל ממולא יוצא ממש טעים
אולי תנסי לגוון בשביל הילדים או בעלך
7) תגלגלי עם נייר אפייה ושימי בסיר, כמו נקניק
יוצא טעים מאד
8) ניתן לשמור במקפיא לפעם הבאה
9) תבשלי כמו קציצות או כדורי בשר. אני תמיד מוסיפה את הקציצות לסיר הפלפלים
עם ידיים רטובות תכדררי את העיסה
10) מה שנשאר שימי בסיר של הרוטב ותבשלי ביחד עם הממולאים
11) להקפיא לפעם הבאה
12) להוסיף פטרוזיליה נענע שמיר וכוסברה להכין סיר מרק עם כף רסק גרגירי חומוס ולזרוק כדורים בפנים ולבשל אני ממלא את הכדורים בצימוקים ושזיפים מטוגנים עם בצל יוצא מעדן
13) תעשי אותם ביחד כמו קציצות זה טעים
14) אז בשלי כרגיל את האורז עם הבשר. להגיש עם סלט או בשר
15) לשמור במקפיא לפעם אחרת.
16) קחי בצל תחרצי חריץ לאורך להכניס למים חמים שיתרכך
אחר כך להכניס, לתוך קערה עם מים קרים ולקלף את הבצל
תמלאי בצל יוצא מאוד טעים
17) לשים בשקית קוקי ולעשות כמה חורים
18) אם נשארה לך בלילה של הבשר והאורז ואת לא רוצה למלא משהו אחר אז או שתקפיאי ותשמרי לפעם הבאה (פחות מומלץ) או שתעשי מזה קציצות ותכניסי גם לרוטב של הממולאים… יוצא מעדן!!
או שתעשי קציצות עוף ובשר בצד..
אם לא היה אורז בפנים הייתי אומרת לך לשים בחצאי פיתות ולעשות עראייס.. אבל האורז לא יצא טוב
19) פשוט וקל – תקני גמבות ותמלאי עוד גמבות (אם את לא רוצה למלא ירקות אחרות כמו שכתבת)
20) לעשות קציצות אורז ולזרוק לסיר עם הממולאים
21) תעשי עם העיסה שנשארה לך מרק
תעשי מרק וכדורים של בשר תזרקי לבפנים
22) תכיני רוטב עגבניות תעשי כדורי קטנים , תוסיפי קופסה של גרגרי חומוס אפשר להוסיף גם תפוח אדמה, ויש תבשיל
תוספת אורז או בורגול, בתיאבון.
23) תמלאי תפוח אדמה תעשי מוסקה עם חציל ותפוח אדמה
24) אין כמו אמבטיות או סירות תפוחי אדמה ממולאים עם הבשר הטחון והאורז
25) למלא כרוב בצל תפו"א עלי גפן
26) אם נשארה לך עיסה אז פשוט תקפיאי אותה…
27) קציצות קיפוד
28) אני מבשלת את זה ככה בסיר. מטעמים
29) ניתן למלא גלדים של בצל
30) תעשי קציצות קיפוד ברוטב יוצא נהדר
31) א. זה לא נקרא בלילה אלא תערובת.
ב. אפשר למלא בצל, קישואים.
32) שמה בסיר בין כל הממולאים מפוררת
33) מערבבת ביצה טריה פרורי לחם מעט שום. מכדררת לכדורים קטנים מתגנת ומכניסה לסיר הממולאים לבישול עם הממולאים.
34) קישואים או עגבניות ממולאות
35) תטגני בצל גדול ופטריות ותוסיפי עוד אורז ובסוף לקצוץ כוסברה טרייה מלמעלה
לתבל עם בהרט, פלפל שחור, כורכום, קינמון… ממש טעים
36) תוספי חלמון תערבבי תעשי כדורים מעל כדורי קיפוד טעים אותו הדבר רק ללא כיסוי אם תערבבי תלושי טוב טוב להוציא חלבון הבשר אז לא צריך חלמון
37) תטגני בצל רסק עגבניות תבלינים. שרותח. תכיני קציצות מעיסה של הבלילה שימי ברוטב
38) מרק עם כדורי בשר
39) קציצות ותוסיפי לסיר
40) אולי תנסי למלא כרוב? כרוב ממולא זה מאוד מאוד טעים…
את חייבת לנסות אם לא ניסית
41) תמלאי מגוון ירקות כמו: בצלים, עגבניות, עלי גפן, חצילים, תפו"א, כרוב, קישואים
42) תכניסי לסיר הפלפלים תעשי קציצות יצאו לך כמו קיפוד בגלל האורז
43) כדורי בשר או ברוטב צלי או ברוטב אדום
44) תקשיבי לי ולא תתחרטי – תעשי מרק ותכיני מהעיסה קציצות ותשימי בתוך המרק
יוצא טעים.. טעם גן עדן… מרק עם כדורי בשר
אם את מכינה גם נודלס בכלל… קנית את עולמך
45) צלחת חומוס והבשר במרכז
להוסיף גרגרים חומוס רכים ופטרוזיליה
46) להוסיף ביצה לבלילה. ולהוסיף לסיר הממולאים כדורי בשר עם אורז
47) תחממי סיר עם שמן תטגני בצל עם התערובת שיש לך ותוסיפי לאותה תערובת עוד אורז תתבלני במלח וכורכום ותוסיפי מים חמים כמו לבישול של אורז
2 כוסות מים על כוס אורז
יוצא מעדן
48) שמה בתבנית מוסיפה עוד אורז ותבלינים שופכת מים רותחים מכסה בנייר אפיה ונייר כסף ולתנור.
בתאבון
49) אני עושה קציצות מהתערובת ומניחה בסיר
50) קחי סיר שימי שמן בתחתית עם פרוסות של תפוחי אדמה שמכסים את הכול שימי את המילוי שנשאר
ומעל זה מים עד לגובה המילוי ובשלי
על אש קטנה בהצלחה
51) פשוט לקנות עוד גמבות ולמלא אותן 🙂 חחחח
52) תוסיפי מים ותבשלי כתוספת
אורז טעים מאד בהצלחה
53) גם לי זה קרה והייתה לי כמות נדיבה, אז הוספתי עוד מעט תיבול כמובן מים ובישלתי כמו אורז רגיל יצא טעים מאוד, הכנתי סלט עגבניות ויצאה לי ארוחה מלאה טעימה
54) קציצות קיפוד
55) לפזר בין הגמבות הממולאות.
אפשר גם שכבה מתחת לגמבות.
אפשר גם מעל כל הגמבות מלמעלה.
56) מניחים בין לבין המילואים יוצא מוצלח
57) יש לך כמה עלים של חסה. או של כרוב או. של סלק ירוק אפשר למלא
58) קציצות כופתא עם רוטב חמצמץ טעים
59) קציצות ברוטב
60) אם נשאר את הדבר הזה לאמא שלי היא יודעת שאם היא לא מחביאה אני פשוט מסיימת הכל !!! חחחח אני אוהבת לאכול ככה תנסי לבשל אותו פשוט ככה אולי להוסיף לזה עגבנייה מגורדת זה יעיף את זה
