פסטה שהכל בסיר אחד
קרדיט: Sima Arbid
מתכון לפסטה שהכל בסיר אחד:
קוצצים בצל קצוץ, 1 שן שום
ולטגן קלות…
להוסיף:
חצי כפית כורכום
כף שטוחה מרק עוף
כף פפריקה
כף מלח
חצי כפית פלפל שחור
לערבב, ולהוסיף 3 כפות רסק גדושות
לערבב טוב עם השמן
אני לוקחת פלפל אדום (כמו ירוק) ומוסיפה
ואז להוסיף פסטה יבשה… לא מבושלת
שופכים על זה מים רותחים (קצת מעל הפסטה – לא להציף מים)
על אש נמוכה חצי שעה לערך
לערבב מידי פעם חשוב!
בתיאבון!
שאלות ותשובות –
ש. כף מלח??
ת. כן מאמי.. שטוחה ואפשר גם פחות כמובן
אין צורך לסנן את הפסטה ?
לא מסננים אותה, מוסיפים פסטה יבשה לא מבושלת
תראי במתכון רשום להוסיף פסטה לא מבושלת
הפסטה מאוד טעימה תודה רבה על המתכון!