עוגת תפוזים של חורף
קרדיט: Dalit Wagman-karov
המתכון לעוגת תפוזים של חורף:
מצרכים:
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן קנולה
1 פודינג וניל אוסם
1.5 כוסות קמח אוסם פלוס תופח (ככה נקרא הקמח, זה של אוסם, קמח תופח בתוספת קמח מלא)
1/2 כוס קוקוס טחון
1 כוס מיץ תפוזים
אופן ההכנה:
העוגה ללא הפרדת ביצים הכל ביחד במיקסר
להתחיל עם הביצים הסוכר ופודינג
להמשיך עם הרטובים ואז הקמח והקוקוס
לחלק לשתי תבניות אינגליש משומנות
אפייה בתנור על חום בינוני של 180 מעלות במשך 40 דקות
הערות:
כוס המידה – כוס מדידה
אפיתי ב- 2 תבניות אינגליש פיירקס של נעמן פורצלן
אפשר גם להשתמש באותה כמות של קמח רגיל + 1 אבקת אפיה (במקום הקמח תופח)
במקום קוקוס אפשר לשים שוקולד צ'יפס
בהצלחה ובתאבון דלית
אפשר לוותר על הקוקוס?
תודה
מתכון לעוגת תפוזים
כן אפשר לוותר על הקוקוס
במקום קוקוס שמה שקדים טחונים דק , יוצא מעולה
איזה כוס מדידה ? חד פעמי חם?
תודה
כן זה כמו חד פעמי חם
240 מ"ל
הכנתי
מעולה …כל מי שאכל התלהב
איפה ההכנה של הרוטב ששופכים למעלה?
הכנתי העוגה ומשום מה היא נפתחה מלמעלה, כלומר נסדקה, מהי הסיבה? תודה מראש
עוגה מעולה!!! רכה וטעימה,פעם ראשונה שיוצאת לי ככה וללא הפרדת ביצים!
תודה
עוגה ממש טעימה
רכה ואוורירית
שאפו🙏
לאפות בטורבו או רגיל
אני אפיתי רגיל
העוגה טעימה מאוד .
אולם .
כעבור 50 דקות עדיין נראה שלא אפויה טוב .
אני אופה בטורבו על 180 ב 2 מגשי אינגליש קייק
מה הסיבה שהיא נראית לא אפויה ?
אני אפיתי 40 דקות כמו שכתוב במתכון והשארתי עוד כמה דקות בתנור כשהוא מכובה יצאה לי מעולה…
אולי זה משתנה בין סוגי התנורים
או ששמת תוכנית שונה בתנור? וגם תלוי במיקום התבניות בתנור
תמיד עדיף לבדוק את התנור במתכונים חדשים כי לפעמים יש הבדל ושוני בין התנורים
העוגה מושלמת
שלום רב,
שאלה שלי שחוזרת על עצמה במתכונים רבים; האם ניתן להמיר את השמן בחמאה או בשומן אחר? ואם כן, כיצד? אני אישית מאד לא אוהבת עוגות עם שמן….
בתודה מראש!
לילך
מתכון מאוד טעים !