עוגת תפוזים מטריפה בקלי קלות של הכנה

קרדיט: דינה חיים

 

 

מתכון לעוגת תפוזים מטריפה בקלי קלות של הכנה:

מצרכים:
2 כוסות וחצי קמח תופח מנופה
כוס סוכר
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
6 ביצים

אופן ההכנה:
בקערה נשים את הקמח, שמן ואת המיץ ונערבב
את הביצים נפריד
נוסיף לתערובת את החלמונים ונערבב

את החלבונים נשים במיקסר עם כוס סוכר
כשמוכן נוסיף לתערובת
נשים בתבנית ונכניס לתנור בחום של 160 מעלות
זמן אפיה – שעה

בהצלחה!

שאלות ותשובות –
ש. איך היא יוצאת כל כך גבוהה? תמיד היא נופלת לי
ת. כשהעוגה מוכנה ישר להוציא מהתנור ולהפוך עד שתתקרר

ש. איזה כמות אבקת אפיה אם אשתמש בקמח רגיל?
ת. לשתי כוסות וחצי שתי כפיות אבקת אפיה

ש. באיזו תבנית אפית?
ת. התבנית עם הרגליים
תמונה של התבנית:

ש. האם שימנת את התבנית?
ת. לא שימנתי