עוגת תפוחים מדהימה
קרדיט: Ba Su
מתכון לעוגת תפוחים מדהימה:
מצרכים:
תפוחים 4 גדולים
1 וחצי כוסות קמח מנופה
כפית וחצי אבקת אפייה
כוס סוכר
3 ביצים גודל L
כף מיץ לימון
כף קינמון 2 כפות סוכר חום
כפית תמצית וניל
כוס שמן
לחמם תנור ל-180 מעלות
אופן ההכנה:
קולפים את התפוחים ומגלענים.
חותכים לקוביות מפזרים על התפוחים – כף לימון, קינמון, וסוכר חום
מערבבים ושמים בצד
בקערה –
את הקמח, אבקת האפיה והסוכר לערבב
להוסיף את הביצים ולערבב עם המיקסר הידני (ביצה אחת בכל פעם)
להוסיף את השמן, לבסוף להוסיף את התפוחים עם הקינמון והסוכר החום
לערבב היטב עם כף
משמנים תבנית בקוטר 24
יוצקים את הבלילה פנימה ואופים 40-45 דקות (180 מעלות)
ניתן לגרד את התפוחים במגרדת לסחוט ואז להוסיף לבלילה
בהצלחה!
ככה לא עושים עוגה!
את הקמח, תמיד, מוסיפים אחרון ולא מערבבים יותר מידי.
שלום למיכל אלופת העוגות כנראה…
רק שתדעי שיש המון סוגים של עוגות (בחושות, אפויות, קרות, עם תחתית ובלי.. וכו' וכו'..) לכן מה שנכון לעוגה אחת לא חייב להיות נכון לעוגה אחרת
היא השקיעה והביאה מתכון ופירסמה לכולם, מתכון שעובד כנראה טוב אם היא עושה אותו כל הזמן ועוד מפרסמת.. אז כנראה שהעוגה מצויינת ולנו נותר רק לפרגן
ולבעלת המתכון אני רוצה להגיד לך שהעוגה נראית נהדר ואני גם אכין לפי המתכון שלך במדוייק
תודה