מה השילוב המנצח של שני סוגי דגים בשביל קציצות דגים?

שאלה: מה לדעתכן השילוב הכי טוב של שני סוגי דגים טריים כדי להכין קציצות דגים?

 

 

תשובות:

1) לדעתי רק דג 1 אני מכינה מפילה אמנון ויותר אווירירי ומושלם

שאלה ל- 1: זה לא יוצא לך יבש? רק מפילה אמנון
תשובה: בכלל לא, כשהוספתי סלמון זה יצא ממש יבש

שאלה ל- 1: טוחנים לך אותו או שאת טוחנת בבית?
תשובה: אני קונה אותו ללא עור וטוחנת בבית

תגובה ל- 1: גם אני חושבת שזה הכי מוצלח.
לדעתי חשוב לטחון בפולסים. ולא הרבה

2) נסיכה ומרלוזה

תגובה ל- 2: לא פשוט למצוא את הסוגים האלה טריים

3) סלמון ולברק שילוב מנצח

4) אני עושה נסיכה וסלמון יוצא משגע

תגובה ל- 4: נכון שילוב פצצה לקציצות דגים

5) פילה מרלוזה הכי מתאים לקציצות דגים

שאלה ל- 5: לא מתפורר?
תשובה: ממש לא, יוצאות קציצות מעולות וטעימות

6) טונה ונסיכה

7) הסוג הוא דג 1 שמן ודג אחד רזה!

8) קרפיןן בלבד

שאלה ל- 8: מה עם מיליון הקוצים?
תשובה: מבקשים לפלט ולטחון

9) לברק ודניס. לברק כי הוא בשרני מאוד ודניס כי הוא דג שומני

10) סיכה ובקלה מושלם לקציצות

11) נסיכה ומלרוזה

12) מושט וטונה שילוב ומרקם מושלם

13) לפי דעתי השילוב המנצח לקציצות דגים זה נסיכת הנילוס ומלרוזה

14) רק דג טונה בלי דג נוסף יוצא שלמות

15) סלמון וטונה

16) טונה ומלרוזה

17) אני לא אוהבת לערבב, לכל דג טעם משלו..

18) סלמון ומושט יוצא נהדר

19) אני הכנתי ממושט ונסיכה טרי יצא שילוב מצוין וטעים

20) סלמון

21) אני אוהבת לחקור כל מיני סוגים של קציצות דגים, כל מיני שילובים
כולם טעימים, אבל לכל אחד יש גוון טעם קצת שונה
מיותר לציין שאני מכינה כל פעם עם אותו רוטב כדי להרגיש בהבדלי הטעמים של קציצות הדגים
אפשר לשלב סוג של קציצות דגים עם רוטב שונה… ואז בכלל זה פצצה

22) מושט ומוסר נדיר

23) נסיכה וטונה

24) מוסר ים ממליצה לא לטחון אלא לקצוץ

25) טונה ומושט

26) אני מכינה סלומון ונסיכה

27) דג סול להפשיר אותו טוב ולהוסיף פילי הייק הכי מעדן

28) זה לקציצות! כל שילוב הוא טוב

29) אני מערבבת סלמון עם לברק/דניס/ברמונדי

30) רק נסיכה יוצא מעדן

31) מכינה מקרפיון טרי הכי טעים בעולם טוחנת פעמיים ללא עור לא מרגישים קוצים או הדרה עיסה חלקה

32) נסיכה ואמנון

33) קרפיון – רק זהירות על הקוצים

34) פילה אמנון וטונה אדומה

35) בדרך כלל אני עושה עם מלרוזה ונסיכה השבוע עשיתי עים פילה מושט ודג טונה יצא סוף.

36) אני קונה טונה ונסיכת הנילוס טחונים ויוצא לי קציצות רכות וטעימות

37) קוד ונסיכה ונגיעה סלומון

38) קרפיון שמן מאד ובקלה רזה מאד שילוב מטורף!
והפשרה היא על בקלה (פילה מלרוזה) ונסיכת הנילוס
עם הרבה שום כוסברה וכמון פפריקה חריפה ו מלח
על מצע רוטב של מטבוחה. ולחם פרנה
כל מילה. מיותרת

39) אני לא אהבתי את המרלוזה! יש לו טעם חזק
תעשי סלמון וברמונדי… נדיר!!!!

40) דג טונה ודג נסיכה
אחד שמן אחד יבש וזה יוצא נהדר

41) רק טונה מניסיון יוצא מושלם בלי ריח וטעים מאוד מומלץ שווה לנסות

42) בקיצור לפי כל התגובות כל התשובות נכונות 🤪🤪 ואני בהחלט ממליצה על דגים טריים למי שרוצה שיצא טעים

43) אני עושה נסיכה ומרלוזה יוצא מעדן

44) לברק ודניס יוצא מושלם וטעים ביותר

45) סלמון ומושט

46) הכי טעים מושלם נסיכה ומרלוזה

47) מרלוזה ופילה מושט ללא עור יוצא מדהים

48) טונה ונסיכה בלבד!
ניסיתי השבת סלומון ונסיכה מזעזע!

49) הקציצות הכי טובות זה של בקלה (מרנה) זה אורגינל נקודה

50) בקלה סלמון וטונה לטחון

51) לברק ומרלוזה שלוב מנצח כמובן שיש לוקוס הדג

52) כל אלה שכותבים סלמון – מי שם סלמון בקציצות ביוקר של היום?

53) נסיכה ומלרוזה יוצה קציצות משגעות שום בצל צרור כוסברה כמון פלפל לבן מעט מלח פפריקה ושמן

54) 60% מוסר ים + 40% בורי/ פילה קוד/ נסיכה טרי בלבד..

55) פילה אמנון (מושט), ללא עור אפשר לטחון או לחתוך קצוץ יוצא מעולה בתאבון