פשטידת אטריות וגבינות מטריפה שכולם אוהבים
קרדיט: Natali Levi


מתכון לפשטידת אטריות וגבינות מטריפה שכולם אוהבים:
אטריות רחבות 200 גרם לבשל במים
לשים בקערה:
לטגן 1 בצל ולהוסיף לקערה
להוסיף –
4 כפות גבינה לבנה
2 כפות קוטג'
100 גרם בולגרית מגורדת
100 גרם שמנת חמוצה
100 גרם עמק מגורדת
2 ביצים
מלח, פלפל, וכף מרק פטריות מוקרם של קנור
המשך הכנה:
לערבב הכל ולפזר מעל הכל עוד עמק מגורדת
לשמן 2 תבניות אינגלייש קייק
לאפות 40 דקות על 180 מעלות
בהצלחה!
שאלות ותשובות –
ש. איזה אטריות?
ת. אטריות רחבות

האם הכמות הזו מספיקה לשתי תבניות?
כן זה מספיק ל- 2 אינגליש קייק
האם אפשר בתבנית אליפסה ?
כן, אפשר להכין את הפשטידת אטריות וגבינות המטריפההה הזאת גם בתבנית אליפסה
בשבועות אני הכנתי בתבנית 26 אחת ויצא מושלם
הילדים טרפו את זה
מה הכמות של האיטריות במתכון?
200 גרם אטריות
אפשר גם חד פעמי בינונית מנסיון
האם אפשר שקית אטריות של 400 גר?
רשום במתכון שצריך 200 גרם
אז אולי תכפילי כמויות ויצא לך יותר תבניות
האם צריך לבשל קודם את האיטריות?
כן.. צריך לבשל קודם את האטריות
רשום גם במתכון
שלום ובוקר טוב,
האם אפשר להקפיא?
תודה על המענה
להקפיא לפני אפייה תמיד אפשר, השאלה איך הטעם יצא 😉
הייתי ממליצה לך לנסות להקפיא תבנית אחת ולראות איך זה
וכמובן לעדכן אותי אם זה יוצא אותו דבר חחחח
פשטידה מאוד טעימה תודה רבה לך