עוגיות רייבה

קרדיט: Adina Batash

מתכון לעוגיות רייבה:

מצרכים:
3.5 כוסות קמח תופח (חד פעמי חם)
200 גרם חמאה
100 גרם אבקת סוכר
1 סוכר וניל
חצי כוס שמן
טיפה של מי זהר

אופן ההכנה:
ללוש את הבצק בעזרת הידיים עד שמקבל בצק אחיד.
קורצים כדורים בגודל של כדור פינג פונג ומניחים על תבנית האפייה
מניחים על כל כדור שקד (או כל תוספת אחרת שרוצים, ומועכים אותו קלות)
אופים בחום של 180 מעלות כ- 15-20 או עד שהעוגיות זהובות מעט

בתיאבון!

שאלות ותשובות –
ש. כמה כוסות זה 100 גרם אבקת סוכר?
ת. קצת פחות מכוס. 1 כוס = 120 גרם