איך קולים שקדים?
שאלה: איך קולים שקדים?
תשובות:
1) לשטוף היטב במסננת
לפזר מלח
להכניס לתנור עד שמוכן (בסביבות חצי שעה, לערבב כל פעם)
2) על מחבת טפלון יבשה וחמה
3) על מחבת עם אש נמוכה… מידי פעם לערבב ולהשגיח כי השקדים מהר נשרפים
4) שוטפת מעבירה על התבנית בלי מלח, חום 150 מעלות
מערבבת מידי פעם
שוברת כן שוברת עד שינוי הגוון
מאוד טעים
5) על מחבת יבשה לגמרי, אש בינונית תוך ערבוב רצוף.
6) אפשר לקלות שקדים גם במיקרו יוצא מעולה –
לשטוף במים, לסנן, להמליח ולמיקרו בכלי מתאים
להתחיל ב- 4 דקות
לבדוק ובמידת הצורך להוסיף זמן בישול
7) הכי טעים במחבת טפלון
8) אני קולה שקדים אגוזים וקשיו ביחד בתנור
160 מעלות עד שמקבלים צבע יפה
9) בתנור עם קצת מים ומלח
10) בתנור ולערבב כל פעם
11) במחבת חמה עם טיפה שמן
12) מחבת ללא שומן
13) בסיר טיגון ללא שמן
14) אני קולה שקדים על הגז, יוצא יותר טעים מהתנור
15) אני מכינה בנינג'ה 8 דקות
וזה תקף גם לפיסטוק
צריך להרטיב ולשים מלח מכינה גם ללא מלח ומים גם יוצא טעים בתוכנית roast
16) שמים במחבת ומערבבים שלוש דקות
17) קולה את כל הפיצוחים במיקרו ל-10 דקות ויוצא פנטסטי
18) אני גם קונה שקדים טריים וחלק אוכלת ככה וחלק אני קולה בתנור… יוצא פצצה
לפעמים מוסיפה כמה תבלינים חוץ ממלח ואז בכלל יוצאים לי שקדים קלויים עם תבלינים בהכנה ביתית
הכי טעים שיש
19) במחבת הכי טוב בעולם… תנסו ותברכו אותי
כמובן מחבת על אש נמוכה
20) לשטוף את השקדים, לשים מלח ולתנור 20 דקות ולכבות
לערבב מידי פעם זהו בתאבון שבת שקטה לכולם אמן ואמן
21) אני קולה את השקדים בטוסטר אובן הכי קל ומהיר.
22) אני משרה במים עם מלח ולימון, ואז לתנור בחום נמוך. בשלב הזה אפשר גם לתבל, מה שבא לך. ממש טעים.
23) אני מכינה פיצוחים במיקרו יוצא ליגה
24) משטיחים את השקדים בתבנית, משפריצים מים ומלח לתנור להשגיח
25) בתנור עם מעט מלח.