סלט בורגול (טבולה)
קרדיט: דורית אלישע
מתכון לסלט בורגול (טבולה):
מצרכים:
רבע צרור פטרוזיליה
כוס בורגול
רבע צרור כוסברה
רבע צרור נענע
3 בצלים ירוקים
3 עלי סלרי
חופן חמוציות
עגבניה
חופן צנוברים קלויים או אגוזים
2 כפות שמן זית
1 לימון סחוט
מלח
אופן ההכנה:
לקצוץ את כל הירק, להשרות כוס בורגול שעה במים
לתבל ב -מלח, פלפל, שמן זית, לימון
להוסיף צנוברים או אגוזים קלויים, חמוציות
קוביות עגבנייה בהגשה
בתיאבון!
סלט ממש טעים תודה רבה על המתכון דורית