מתכונים נבחרים
  • הכל
  • שאלות מידע ועזרה הדדית במטבח
  • ערכים תזונתיים
  • בשר
  • חלבי
  • סלטים
  • לחמים
  • דגים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קטגוריות נוספות
    • מתוקים
    • ממולאים
    • גלידות
    • מטוגנים
    • מרקים
    • כשר לפסח
    • ללא גלוטן
    • צמחוני
    • תוספות
    • תבשילים
    • פשטידות
  • הכל
  • שאלות מידע ועזרה הדדית במטבח
  • ערכים תזונתיים
  • בשר
  • חלבי
  • סלטים
  • לחמים
  • דגים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קטגוריות נוספות
    • מתוקים
    • ממולאים
    • גלידות
    • מטוגנים
    • מרקים
    • כשר לפסח
    • ללא גלוטן
    • צמחוני
    • תוספות
    • תבשילים
    • פשטידות
מתכונים נבחרים
  • הכל
  • שאלות מידע ועזרה הדדית במטבח
  • ערכים תזונתיים
  • בשר
  • חלבי
  • סלטים
  • לחמים
  • דגים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קטגוריות נוספות
    • מתוקים
    • ממולאים
    • גלידות
    • מטוגנים
    • מרקים
    • כשר לפסח
    • ללא גלוטן
    • צמחוני
    • תוספות
    • תבשילים
    • פשטידות
  • הכל
  • שאלות מידע ועזרה הדדית במטבח
  • ערכים תזונתיים
  • בשר
  • חלבי
  • סלטים
  • לחמים
  • דגים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קטגוריות נוספות
    • מתוקים
    • ממולאים
    • גלידות
    • מטוגנים
    • מרקים
    • כשר לפסח
    • ללא גלוטן
    • צמחוני
    • תוספות
    • תבשילים
    • פשטידות
ספינג'
ראשי » הכל » ספינג'

ספינג'

12 תגובות

ספינג'

קרדיט: אורלי דר בוחבוט

 

ספינג

ספינג

ספינג'
ספינג' של אורלי דר בוחבוט

 

 

המתכון לספינג':

מצרכים לבצק:
1 ק״ג קמח מנופה (חשוב)
2 כפות שמרים יבשים
4 וחצי כפות סוכר
מעט שמן
פקק של ברנדי או קוניאק
כף מלח
מים פושרים

אופן ההכנה:
הבצק צריך להיות בצק רטוב
ללוש טוב טוב בידיים, לא במיקסר!!!
להתפיח
ללוש שוב ולהתפיח בשנית!!
לחמם שמן, לא רותח
עם ידיים רטובות לקחת חתיכה מהבצק (לא להפיל את הבצק שתפח), חור באמצע ולטגן
לכסות במגבת

בהצלחה!

אורלי דר בוחבוט ספינג'
« פוסט קודם
פוסט הבא »

12 תגובות

  1. נעמה יפרח הגב 28/10/2022 בשעה 0:00

    מושלם
    יבורכו ידייך על הספינג'ים הנהדרים האלה

  2. תמי הגב 09/11/2022 בשעה 11:17

    מה כמות המילים לקילו קמח

    • רחל הגב 21/11/2022 בשעה 11:03

      4 כוסות מים

    • אורה הגב 13/12/2022 בשעה 11:38

      בין שלוש וחצי לארבע כוסות תרגישי את הבצק צריך להיות דביק כמו של קובנה

  3. צ הגב 11/11/2022 בשעה 4:09

    מושלם

    • שרה הגב 12/12/2022 בשעה 22:26

      הי,מה הטיפ כדי שהספינג לא יספוג שמן?
      הכנתי אתמול והספינג הרגיש קצת ספוג למרות שניערתי אותו בהוצאה מהסיר טיגון

      • צ הגב 13/12/2022 בשעה 0:23

        במקום לשים פקק של ברנדי או קוניאק כמו שכתוב במתכון אני שמתי ערק (ככה זוכרת גם מאמא שלי) והספינג' יוצא מושלם…
        כמובן שתמיד יהיה קצת שמן (בכל זאת, זה טוגן בשמן… אבל לא כמו שאת מתארת)

  4. תצי הגב 20/11/2022 בשעה 21:34

    מה כמות המים לקילו קמח?

    • אורה הגב 13/12/2022 בשעה 11:37

      בין שלוש וחצי לארבע כוסות תרגישי את הבצק צריך להיות דביק כמו של קובנה

  5. סיון הגב 20/12/2022 בשעה 22:37

    מה שמים למעלה

    • רחל הגב 20/12/2022 בשעה 22:40

      מעל הספינג' שמים סוכר
      אפילו לא מעל.. פשוט טובלים כל ספינג' בקערת סוכר
      כדי שהספינג' יהיה מלא בסוכר מכל הצדדים
      זה לא חייב אבל זה ממש טעים

  6. מיטל הגב 21/05/2024 בשעה 14:35

    מתכון מדויק תודה רבה

השארת תגובה

ביטול

חיפוש באתר
מתכונים נוספים
גביניות מטורפות – מתכון מפורט

גביניות מטורפות – מתכון מפורט

מרקיז פיצוחים

מרקיז פיצוחים

כרובית בתנור עם בשר טחון

כרובית בתנור עם בשר טחון

עוגיות מלוחות שלעולם לא נמאסות

עוגיות מלוחות שלעולם לא נמאסות

עוגת שמרים תפוחה ועסיסית

עוגת שמרים תפוחה ועסיסית

שאלות מידע ועזרה הדדית במטבח
האם אפשר בכדורי שוקולד להחליף מיץ במקום מים או חלב?

האם אפשר בכדורי שוקולד להחליף מיץ במקום מים או חלב?

באיזה תבלין אתן משתמשות לשדרג חביתת ירקות?

באיזה תבלין אתן משתמשות לשדרג חביתת ירקות?

האם אתן עושות מופלטה עם שמרים?

האם אתן עושות מופלטה עם שמרים?

איזה פירות שמים במקרר ומה בחוץ? ואיך הכי טוב לשמור עליהם?

איזה פירות שמים במקרר ומה בחוץ? ואיך הכי טוב לשמור עליהם?

ערכים תזונתיים
טונה סטאר קיסט שפע – בשמן – 160 גרם | ערכים תזונתיים

טונה סטאר קיסט שפע – בשמן – 160 גרם | ערכים תזונתיים

שוקולד חלב – אקסטרה חלב – עלית – 94 גרם (במקום 100) | ערכים תזונתיים

שוקולד חלב – אקסטרה חלב – עלית – 94 גרם (במקום 100) | ערכים תזונתיים

במבה אסם – 25 גרם | ערכים תזונתיים

במבה אסם – 25 גרם | ערכים תזונתיים

דובונים אוסם – חטיף תפוחי אדמה – 40 גרם – כשר לפסח | ערכים תזונתיים

דובונים אוסם – חטיף תפוחי אדמה – 40 גרם – כשר לפסח | ערכים תזונתיים

מתכונים נבחרים
גלילה לראש העמוד