חלות דבש מטריפות וטעימות – לראש השנה
קרדיט: ליטל אשואל
מתכון לחלות דבש מטריפות וטעימות – לראש השנה:
מצרכים:
1 קילו קמח לבן מנופה
2 כפות שמרים יבשים
רבע כוס סוכר
2 ביצים
חצי כוס שמן
חצי כוס דבש
כוס עד כוס וחצי מים פושרים
קורט מלח
להברשה: 1 חלמון + 1 כף מים + קורט מלח
אופן ההכנה:
בקערת המיקסר עם וו לישה מניחים קמח, שמרים וסוכר ומערבבים, מוסיפים את יתר החומרים ולשים כחמש דקות.
עוטפים ומתפיחים שעה.
מעצבים איך שאוהבים ומתפיחים כחצי שעה.
מורחים בתערובת הברשה
מפזרים סוכר גבישי
אופים ב- 180 מעלות למשך 25 דקות
מורחים במעט דבש
בהצלחה!
שאלות ותשובות –
ש. חד״פ קר או חם?
ת. חד פעמי חם