עוגת שוקולד אוורירית שהנכדים אוהבים

קרדיט: דורית אלישע

מתכון לעוגת שוקולד אוורירית שהנכדים אוהבים:

מצרכים: (כוס מדידה – חד פעמי שתיה חמה)
5 ביצים L
1 כוס סוכר
1 שמנת מתוקה (לפרווה – שמנת צמחית)
1 כוס שמן
חצי כוס שוקולית
חצי כוס קקאו
1 אבקת אפיה
1 כוס קמח תופח
100 גרם שוקולד מריר
תבנית 24

אופן ההכנה:
להקציף ביצים עם כוס סוכר 4 דקות
להוסיך בזילוף איטי 1 כוס שמנת מתוקה (כוס מדידה חד פעמי שתיה קרה), את השמן, אבקת אפייה.
להנמיך מהירות ולהוסיף קקאו, שוקולית וקמח
לרסס שמן בתבנית (גודל 24) ולאפות בתנור שחומם מראש על 170 מעלות 50 דקות
לבדוק עם קיסם ולצנן

בקערית לחמם במיקרו דקה את השמנת מתוקה שנותרה ולהוסיף שוקולד מריר
לערבב טוב ולמרוח על העוגה

הערות –
תבנית 24
כוס מדידה – חד פעמי שתיה חמה

שאלות ותשובות –
ש. כוס קמח מספיק לעוגה שלא תתפורר?
ת. כוס קמח ויש כוס חצי קקאו וחצי שוקולית זה מספיק

ש. האם את השוקולד לצקת כשהעוגה יוצאת מן התנור?
ת. את הקרם למרוח כשהיא חמה