גלידוניות בננה שוקולד מפנקות – ממתק לשבת

קרדיט: צביה אורן

מתכון לגלידוניות בננה שוקולד מפנקות – ממתק לשבת:

מצרכים:
2-3 בננות טריות
אגוזים קלויים כמו למשל בונדוק, שקד ועוד… (שמים בשקית ללא הקליפה וקוצצים אותם דק)
1 שוקולד 70 אחוז מריר (אפשר גם חלבי)

אופן ההכנה:
לחתוך את הבננות לשלושה חלקים
כל חלק לפתוח ל-2
להכין שוקולד מומס בלבד בסיר קטו בבן מארי
לטבול את הפנים של הבננה עם האגוזים הקצוצים מעט ללחוץ שידבקו האגוזים
ולאחר מכן לטבול כל חלק מהבננה בשוקולד המומס כך שיהיה עטוף בו בשוקולד מכל הכיוונים

מכינים פיירקס קטן עם מכסה ועם נייר אפיה
וחולצים את הבננה העטופה בשוקולד בעזרת שני מזלגות, ומאפשרים לשאריות השוקולד לטפטף
מניחים בקופסא או בפיירקס ולהקפאה לפחות ל-4 שעות

יש להם טעם שמנת ממכר, ממש טעים וממכר!
חתכתי באמצע שתראו… כמו גלידה קרה, ממליצה.
בהצלחה!